Overzicht
Opleiding Voedingsleer: inzicht in voeding en gezondheid
Ben je geïnteresseerd in gezonde voeding en wil je weten wat het lichaam écht nodig heeft? In de Voedingsleer opleiding leer je alles over voedingsstoffen, etiketten, energiebehoefte en de invloed van voeding op de gezondheid.
Of je nu werkzaam bent als kok, welzijnsmedewerker, sportinstructeur of simpelweg meer inzicht wilt krijgen in voeding: met deze opleiding ontwikkel je praktische en betrouwbare kennis.
Wat leer je in de cursus Voedingsleer?
Je start met de basis: de opbouw van het menselijk lichaam en de werking van de stofwisseling. Vervolgens leer je meer over:
-
Koolhydraten, vetten, eiwitten, vitamines en mineralen
-
Voedingswaarden en energiebehoefte
-
De Schijf van Vijf en richtlijnen voor gezonde voeding
-
Etiketten en E-nummers op verpakkingen
-
De relatie tussen voeding en ziektebeelden zoals overgewicht, diabetes en voedselallergieën
Daarnaast leer je wat voeding betekent voor specifieke doelgroepen, zoals kinderen, ouderen en sporters.
Gezonde voeding in de praktijk
Na het afronden van de opleiding Voedingsleer kun je cliënten adviseren over gezonde voeding. Je weet hoe je een voedingspatroon op maat opstelt en hoe je mensen begeleidt naar een gezondere leefstijl.
Wil je voedingsvoorlichting geven, mensen begeleiden bij een dieet of werken als voedingsdeskundige? Deze opleiding biedt je daarvoor de juiste basis.
Beroepsmogelijkheden
Met de kennis uit deze opleiding kun je aan de slag in diverse werkvelden, zoals:
-
Gezondheidszorg
-
Sport en welzijn
-
Horeca en catering
-
Voedingsadvies en coaching
Je kunt de opleiding ook gebruiken als opstap naar je eigen praktijk of om je bestaande kennis te verdiepen.
Start vandaag nog met de Voedingsleer opleiding en ontwikkel je tot deskundige in gezonde voeding.
Learning Apart Together voor een Buddy price, zo werkt het!
Wat leer je
Studieprogramma Voedingsleer
Een gezond lichaam begint bij goede voeding. In de Voedingsleer opleiding leer je hoe het lichaam is opgebouwd, welke voedingsstoffen het nodig heeft en hoe je deze kennis inzet in de praktijk.
Energie en het menselijk lichaam
Om lichamelijke inspanning te kunnen leveren, is energie nodig. Je leert hoe het lichaam energie verbruikt en welke factoren – zoals leeftijd, geslacht en activiteit – van invloed zijn op de energiebehoefte.
Voedingsstoffen
Tijdens de cursus Voedingsleer verdiep je je in de werking van koolhydraten, eiwitten, vetten, vitamines en mineralen. Je leert hoe het lichaam deze stoffen opneemt en wat ze bijdragen aan gezondheid en prestaties.
Het belang van water
Naast voeding is voldoende vochtinname essentieel. Je leert welke rol water speelt in het lichaam, welke voedingsmiddelen bijdragen aan een goede vochtbalans en hoe de behoefte per persoon verschilt.
Een behandelplan opstellen
Je krijgt inzicht in hoe je op basis van iemands situatie een passend eetpatroon opstelt. Je leert hoe je oorzaken en gevolgen van voedingsgerelateerde aandoeningen zoals overgewicht, ondergewicht, diabetes, verhoogd cholesterol of voedselallergieën herkent en analyseert.
De Schijf van Vijf en de Eetmeter
Je maakt kennis met de Schijf van Vijf en de richtlijnen van het Voedingscentrum. Je leert welke productgroepen daarin worden onderscheiden en hoe je die inzet bij het geven van voedingsadvies.
Daarnaast werk je met de Eetmeter: een digitale tool van het Voedingscentrum waarmee je voedingsinname overzichtelijk en nauwkeurig in kaart brengt.
Voeding voor verschillende levensfasen
Voedingsbehoeften verschillen per levensfase en situatie. Je leert welke voeding nodig is bij onder andere jonge kinderen, zwangere vrouwen, ouderen of mensen met specifieke gezondheidsvragen.
Etiketten en E-nummers
Ook productetiketten komen aan bod. Je leert welke informatie op een etiket verplicht is, welke hulpstoffen (zoals E-nummers) vaak voorkomen en hoe je deze beoordeelt op hun functie en effect.
Aan het eind van deze cursus Voedingsleer begrijp je de relatie tussen voeding en het menselijk lichaam. Je bent in staat om weloverwogen voedingsadvies te geven, afgestemd op persoonlijke behoeften en gezondheidsdoelen.
Diploma
Diploma
Bij BuddyWise doe je volop kennis op, maar hoe weet de rest van de wereld wat je kunt? Precies, met een officieel certificaat!
Daarom kun je na het afronden van je cursus examen doen. Slaag je? Dan ontvang je het officiële BuddyWise-diploma als erkenning van je kennis en inzet.
Examen doen vanuit huis
Het examen maak je eenvoudig digitaal, gewoon vanuit huis. Of je nu 's ochtends vroeg of 's avonds laat het beste presteert, jij bepaalt zelf wanneer je het maakt. Aanmelden gaat via Plaza en het examen kost € 99,-. Betaling vindt plaats bij inschrijving.
Vooropleiding
Om aan de slag te kunnen met deze studie heb je geen specifieke voorkennis of vooropleiding nodig. Kom je ergens niet uit tijdens het studeren? Vraag je study buddies om hulp.
Zo studeer je
Zo studeer je
Hoe studeren bij BuddyWise in z'n werk gaat? Eenvoudig en flexibel!
Overzichtelijk online
Je studiemateriaal is online beschikbaar via Plaza. Je kunt eenvoudig inloggen via je telefoon, tablet of laptop. Zo kun je altijd en overal studeren, of je nu thuis bent, onderweg of bij vrienden.
Ook op papier beschikbaar
Liever leren van papier? Dat kan! Je kunt je cursus ook in een papieren versie bestellen. Dit brengt een kleine extra kost met zich mee, maar je ontvangt dan een overzichtelijke ringband met al je studiemateriaal.
Leren in een community
Bij BuddyWise studeer je zelfstandig, maar je staat er niet alleen voor. In de online community kun je in contact komen met medestudenten. Stel vragen, motiveer elkaar en wissel ervaringen uit via Plaza. Wil je liever alleen studeren? Dat is natuurlijk ook mogelijk.
Studieduur
Studieduur
Voor de Cursus Voedingsleer staat een studietijd van 144 uur. Hoelang je er over doet, ligt helemaal aan jouw tempo. Maar om je een beeld te geven: als je elke week gemiddeld 4 uur aan je cursus besteedt, ben je na ongeveer 9 maanden klaar!
Lesgeld
Nu met gratis bluetooth oordopjes
